家住新华坊的赵女士选购了不少粉丝准备回家下火锅。“大姐,吃粉丝可要适量啊。”工商工作人员提醒。原来,粉丝加工过程中会加明矾,其中含有较多的铝,铝摄入过量对人体有害处。
家住城西花园的胡先生大桶小桶地选购了不少食用油。工作人员主动上前提醒。“食用油贮存过程中易发生酸化,容易引起胃部不适。贮存一般别超过一年。”胡大可 蒋轶群