近年来人们发现，无论是哪儿产的鸡，即便是正宗本鸡，肉已渐失鲜味。曾有调查表明，中国的鸡90%以上已改变或丢失原有的基因。

　　鸡肉不鲜了，罪不在鸡。为了提高产肉量，人们盲目地给鸡杂交，但肉肥的鸡往往味不美。在人类面前，鸡是弱者，面对强加于它、违反它本能的杂交，它又如之奈何？惟一的“反抗”就是肉味变差，甚至消亡原有的物种。

　　人类往往自以为是万物主宰，可以随心所欲地，乃至剥夺它们的生命、改变它们的生长习性。但万物有序，每一个物种、每一个不同基因的种类，都有其不可替代的意义，我们的物种优选法，实际上只是单纯地从人类利益出发去处理自然物，产量高的品种得以推广应用，其它的被剥夺存在的权利，还美其名曰“物竞天择”。

　　想当初，人类和其他万物一样是从同一个细胞衍化出来，即便几千万年前，也一样诚惶诚恐地匍匐在暴虐的大自然脚下，殊不料一旦多了几个脑细胞，进化了，成为地球的强者，就对以前的哥们如此指手画脚实属忘本。

　　不独如此，人类社会中也存在欺弱的现象。有人言称，在当今按强势的盎格鲁—欧洲文化建构起来的世界文化体系中，复活的孔子如果不会说英语，或者不会用“英语”的规则、概念来思考时代问题，儒学连个说话的地方都找不到。

　　但“弱肉强食”是否就是绝对的真理，弱小者活该被消灭？鸡肉不鲜事小，而生物的多样性被破坏事大。我们甚至无从知道，那些消亡的物种、基因中，蕴涵着哪些对人类有利的东西，或是治疗不治之症的良药？

　　西方人已经被自己搬起的石头砸疼了，他们注意到了儒学对生命心性诠释中对人格完善的价值，转而向之寻求精神寄托。但在中国，儒学所赖以生存的土壤已经破坏，“梁柱摧矣”，孔子能复活乎？