冬日午后,漫步西湖,天朗风冽,万物纯粹得很。
这座城市素来以这一面湖为中心繁衍生息,而一切风雅的、浪漫的、令人追忆或向往的事物均不无巧合地发生在这湖的岸边——在香格里拉喝第一杯咖啡,浓浓的香味飘散在北山路的微风里;在六公园的樟树下吟读《瓦尔登湖》,对精致的乡野心神往之;在凤凰山登高,俯瞰这天成的艺术之作;在西山路徜徉,树木和池塘都像是经过了天然的剪裁……
料想这世上喜爱艺术的人们都会喜爱这一面湖和这座城市。
这座城市的人们容易怀旧,怀不曾相遇的旧。大师林风眠1928年选址西子湖畔,创立国立艺术院,几经更名成今日的中国美院,却不曾迁出杭州;而同在上世纪20年代,深受法国文化影响的林先生在中国装饰艺术协会巴黎分部的一位建筑师手下担任助手,中法两国之间从16 世纪中国向法国出口外销瓷开始的文化碰撞也日益渗透。当时的法国,Art Deco(装饰艺术)运动正如火如荼地开展着——1925年,在巴黎“国际装饰与工业艺术博览会”上,设计师尝试用简洁的形式构造家具、珠宝、绘画图案、书籍装帧等,他们追求豪华,也开发有华丽感的新材料和技艺,Art Deco由此正名。西风东渐,同样参加了那次博览会的中国在其建筑、家具和包装艺术上渐渐引入Art Deco元素,也融合着中国传统,上海的法租界小洋楼里,一个描青花瓷的洗手池被叫作“Shanghai Deco”。一阵风一吹就是几十年。
这座城市的人们又追随着时尚——艺术青年不愿意在写字楼里蜗居,他们跑到北郊、在地图上都找不到的杭印路租下一个大厂房,作诗作画,将旧锅炉漆成鲜艳的红色;城里的人们去主题餐厅吃饭,那里菜肴精美、装修别致;喝一小杯咖啡,意式,用法国瓷器,坐在名师设计的椅子上。Art Deco!
正如这座城市本身,交流着中西、融会着古今。曾几何时,西湖之滨置起一组建筑——砂岩黛瓦,玻璃通透,隐隐闪着国际大牌的光辉,如欧陆舶来;庭院内小桥迂回,流水潺潺,又俨然一派江南景象。这个叫作“名品街”的风雅之地如今已闻名——其外观与内部均有着Art Deco的烙印,不仅是建筑与店堂设计,亦彰显在商品的陈列、购物、言谈、甚至举起一杯咖啡的姿势中。
在“天地一家”,从故宫东侧南池子大街落户到西湖之滨的餐厅,承袭着皇宫贵气,又将中华美学与意大利名师之建筑设计融会贯通,瞧这简约的空间格调:
一楼之现代,是三五朋友简餐之地,或在冬日午后喝一杯Lavazza咖啡,暖手暖胃,晒太阳,看名品街庭院里的大樟树,它生长得很优雅;
二楼之中西合璧,水晶吊灯斑驳的光影呼应着玻璃水池里摇曳的鱼尾,围坐一口热闹的火锅,极好的意境,晚来天欲雪;
三楼之古典庄重,沿柱子走廊与宋代仕女图至VIP观景房,奢侈至极是将西湖框进了窗户,俨然一幅四季更替的画卷,只有大师才敢落下此笔……
靠垫和落地灯罩的图案取自宋代花瓶,却又让人联想起舒展的杭州绿茶叶子,在意大利设计师的笔下意蕴油然而生;地面与墙均透着淡淡的绿,是西湖的颜色,时时叫人怀想起几步之遥的西湖。镇店之宝是《西湖行宫图》——乾隆下江南时期西湖各景点的位置图,和乾隆御制《西湖景诗》。
为这家店的装修往返杭州——意大利几十次的设计师Mauro Lipparini说:“这不是一次室内装修、而是一件建筑设计作品。”而抛开一切其他,在这件建筑作品中端起一杯意式咖啡,静静地观赏眼前每一处细节、每一件陈列摆设,怀南宋古风,不知不觉中也是一次装饰艺术行为。