本报讯 捣年糕、放百子炮、百家宴新年酒、打草鞋……如今,土味十足的农村过年方式更受都市人的青睐。在温州,新年里,许多城市居民来到乡下,体验更浓郁的年味。
农家乐:
要的就是这个年味
“今年春节来乡下,其实就是想怀旧一把,农村民风比较淳朴,在农村过年的气氛比城里浓厚多了,过年就是要图个热闹嘛!”在楠溪江埭头村的年俗体验现场,带着夫人前来体验“农家乐”的王先生兴冲冲地这样说。据王先生介绍,他和夫人现在都已经退休了,儿女又都在国外,这次来体验“农家乐”是想来过个热闹的节日。
围着石臼看捣年糕是一种享受,如果你能抡起“捣柱”捣几下年糕,赢得几声喝彩,然后吃上几块自己亲手捣过的年糕,那更是别样滋味在心头!在捣年糕活动现场,来自温州市区的张先生,一看到捣年糕就来劲,挽起袖子就捣开了。据张先生介绍说,“自己是农村出身的,以前也捣过年糕,现在自己打理生意,平时工作比较忙,这次带着家人过来,是想过个别样的春节。”
据了解,体验农家乐活动吸引了大批的城市人,他们当中有教师、也有公务员,职业虽然不同,但是却都是“久居城市一族”,过年本来就是个民俗,在农村更能体会到这种浓郁的氛围。“这比在家里吃吃喝喝、打打牌有意思多了”,张先生非常有感触地说。
百家宴:
品尝地道的农家菜
以板栗、甘蔗、花生、香柚、蕃薯干等做冷盘,用本地鸡、田鱼红烧、炖本地猪蹄、本地豆腐红烧等做热菜,看似简简单单,却吃起来味道十足。在农家乐活动的现场,有不少是家长特意带着孩子来的,家长们说,城里的孩子过惯了舒适的生活,过去只懂得在家上网聊天、玩游戏,许多孩子连猪、羊都没见过,这次带孩子来农村,让他们到田间地头走一走,不失为一种亲近自然的好方式。
据了解,春节以来,不少温州市民放弃了城市高档酒楼的新年酒,大老远地开着私家车赶到现场吃一顿农家的“绿色食品”,将新年酒的“饭桌”由城里搬到了村里。“不少人感觉如今过年与其呆在城里与往年一样大同小异,不如到淳朴的农家院吃大鱼大肉,让自己“怀旧”一把,寻找儿时的年味,这也是今年农家乐活动特别红火的主要原因。”
下乡体验农家乐活动还有参观百工馆、木作馆、乡土建筑博物馆等民俗文化景点,参与者们现场还进行了猜灯谜、放百子炮等活动,现场乐声一片。看来,在热闹的春节,到农村呼吸新鲜空气,感受自然淳朴的农家过年方式,是个不错的选择。