被省科技厅鉴定为技术国内首创、国际先进的基尔米-1型是由中国水稻研究所研究员、博导黄大年历时8年,精心培育的纯天然的营养食品。基尔米目前已开发出基尔米活性全糙型、基尔米留胚型、基尔安米粉、基尔米奶等系列产品,在杭州世纪联华、乐购、物美、华润万家等连锁超市和基尔专卖店均有销售。