■本报记者 王丽 本报通讯员 郭克

　　

　　“满20元送素烧鹅一条，满50元送童子鸡一只。”昨天刚开张的杭州流水东苑农副产品综合超市里几乎家家摊位都贴出了大红海报，就连卖熟食、蔬菜的都展开了一轮降价促销活动。早上7点，来买菜的居民陆陆续续多起来了。

　　新开菜场

　　已是“第六任”

　　农贸超市位于艮山流水东苑11 幢的地下室里，而它的一楼原先就是今年1月初因亏本而关门的绿叶生鲜超市。该生鲜超市2000多平方米的面积年租金83万元，冰柜开一天要花大额电费，再加上税费、水费、200多员工的薪水，这样算下来，一天最高的亏损额达1万多元。无奈之下，绿叶生鲜关门了。

　　在这之后，在同样的地点，陆陆续续先后又开过大大小小的菜场，可寿命依旧短暂，原因同样是买菜的人少，亏本。一个接一个菜场的关门让周围的小区居民犯难了，尤其是年纪大，儿女又不在身边的老人，买菜只能骑10多分钟车，到文晖大桥东面的文晖路果品市场买菜，或者穿过两条马路到京都苑农贸市场，买菜难成了社区居民的头等难题。

　　昨天开张的这家菜场，按照居民的说法已经是第六任了，“这下方便，再不用跑那么远去买菜了，可就怕和以前一样，希望这家菜场能开长久点。”遇上记者，流水东苑的任大爷道出了自己的心里话，“其实以前不来这买是因为价格普遍比农贸菜场高，而且不是很新鲜。”

　　不实惠

　　居民舍近求远

　　没菜场居民喊买菜难，有了菜场生意又冷清，开一间倒一间，这个问题似乎挺矛盾。“生鲜超市是‘农改超’的试点，之所以倒闭，居民对它的最大意见就是买菜要排队，而且价格不便宜还不能还价。”农贸超市的负责人李长忠原先就在绿叶生鲜超市工作，“生鲜超市的经营模式并不适合这里的居民。”李长忠解释，这里的居民大多是回迁户和双职工，主要购买者以退休老人居多，他们宁愿坐车到三里亭或者步行到文晖大桥东面的菜场买菜，他们认为那里价钱便宜而且是当地农民自家种的菜，新鲜。因此，首批生鲜超市的商品无论在丰富程度、新鲜度还是价格上，与周边的农贸市场和其它超市连锁店比，都不具备竞争优势。尽管这些生鲜超市刚开业时吸引了部分赶新鲜的消费者，可时间一长他们自然就到更实惠的购物场所去了。

　　送菜上门

　　能否留住顾客

　　“这次我们把超市和农贸市场的优点结合起来，农贸市场经营加上生鲜超市管理，天天推出特价。还开辟了乔司菜农专区，菜农们每天早上把自家地里种出来的新鲜蔬菜运到菜场来，居民们在家门口就可以买到了。”李长忠说，因为场地是租的地下室，租金低了，摊位费低了，当然菜价也就下来了。除了这些，菜场还和社区合作，对小区年纪大、体弱多病的老人提供免费送菜上门的服务。显然，李长忠这回是有备而来的。

　　记者在市场里逛了一圈，近200平米的场地里，有蔬菜、熟食、猪肉等摊位，品种较为齐全，在入口处，记者还看到了一张和周边其他农贸市场的菜价对比表，仔细对照，价格基本持平。但也许是开张的第一天，买菜的人并不多。流水东苑社区张书记告诉记者，“买菜难的问题困扰了社区多年，如今总算暂时有了解决，希望这些措施能让居民满意，菜场能长久开下去，为居民的生活提供便利。”