■文/陈婕 摄/沈云
三月是属于女人的。三月有春天的气息,有最新鲜的花草,也有让女人美丽的吃食。
“女人的美丽是吃出来的”,有分析说,就算不是全部,也有60%,其余的40%中,有20%源于天生,10%来自后天的努力,10%取决于快乐的心情。
如此看来,女人要百分百美丽,“食”在其中起着决定性作用。所以,都市压力下辛苦奔波的女人们,“一年之季在于春”,趁着春光灿烂,万物苏醒的大好时节,对自己多体恤一点,寻觅最适合自己的吃食,不知不觉间,悄悄制造属于自己的美丽吧!
美丽食:鸳鸯玫瑰虾仁
食在话:中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁、驻人容颜的功效;鱼子酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。
泰国河虾仁、鱼子酱、玫瑰花瓣,嫩、鲜、香各有滋味,混合炒制色美、味香,且不论食材是何功效,仅仅愉悦的心情恐怕就又增添了几分美丽吧。
择食地: 上林苑