■本报记者 胡大可 孙连兴
斗笠和胶鞋,略带忧愁的脸,昨天下午的细雨中,杭州梅家坞茶农梅华英这样上山“抢摘”新茶。她上山的脚步匆匆,采茶动作麻利。“一年的收入就看这几天,心里急啊。”
茶农心忧为天寒
来自气象部门的信息显示,受强冷空气影响,杭州3月14日晨,最低气温将达到0℃甚至0℃以下,这期间甚至可能会出现雨夹雪。于是,引发了这一次“抢摘”。
“去年也是这个时候,又是霜又是雪。”梅华英说,“刚刚出芽的茶叶就这样被冻坏了。”
一旁的村民翁伟超则给记者算起了账。去年此时,村里茶叶的出芽率在30%左右,当时又是霜又是雪,一户茶农的损失总有上万元,而今年由于前几天的高温,出芽率已达50%左右,若是去年的情况重演,损失将更大。“其实照今年这个长势,应该在三五天后再摘,可现在……”翁伟超表示即使“抢摘”,也只能保住很小一部分。这位炒了近30年茶的村民,焦急地看着茶地里忙碌的茶农们。
茶商收购因“抢摘”提前
“清明前的茶叶早三天是个宝,晚三天是根草。”梅家坞14号杭州正浩茶叶商行的胡先生告诉记者,目前梅家坞有2300余亩茶地。本来他们要在下周二才开始收购龙井43号茶叶,可前天开始,不少茶农得知杭州可能要下雪降温,就纷纷来到胡先生所在的商行,要求他提前收购。
就这样,前天已有茶农零星上山采茶。昨天,100多位茶农冒雨上山采茶,一天下来,商行收到了70公斤鲜茶。他表示,现在没炒过的鲜茶价格是每公斤800元左右,炒好后要卖每公斤5600元左右。
胡先生表示,正规龙井茶的芽叶大小有严格规定,他们必须要按规定执行。昨天,一些茶农因心情焦急,采的茶叶不符合规定要求,被他们退了回去。
◆近10年以来,梅家坞茶最早开采的是2004年,3月8日就开采了,主要原因是天气较暖。去年,气候偏冷,3月11日还下了一场春雪,冻坏了茶叶芽头,3月24日方才开采。
今年由于前几日气温较高,一部分茶叶已经初具采摘要求,因此可以“抢摘”。