■本报记者 吴晶

　　

　　每到春茶上市时节，杭州的茶产区就会围绕“头茶”之名展开争夺。前天，梅家坞“抢摘”春茶，昨天，在翁家山村的茶园里，举行了今春西湖龙井的首次拍卖。产自狮峰山上的茶叶拍出了每公斤7200元的价格。几家茶叶公司的老总都说：这个价格一点也不贵。

　　

　　值钱头茶大家抢摘

　　春节前后，杭州天气好得出奇，连续好多天气温都在20℃以上，这给春茶抽芽提供了绝好的条件。

　　翁家山213号门口，村民翁民源正在炒茶，氤氲的茶香随着他手掌的起起落落逐渐在空气里弥漫开来。翁民源的妻子告诉我们，这些茶是前一天上山采的，主要是怕冷空气来了把芽头冻掉。“8个人一直忙到下午6点多，抢了1公斤左右（干茶）。”翁民源说，他家是从3月8日开始上山采的，到现在已经炒出了大约2公斤干茶。

　　每公斤拍出7200元

　　新茶的拍卖过程很简单，排卖师和三家茶叶公司的老总就站在茶地里，起拍价是每公斤3760元。最后杭州龙发茶叶有限公司以每公斤7200元的价格拍得，尽管这今春“第一拍”只有125克茶叶。

　　对于这个价格，无论是拍得的龙发茶叶有限公司，还是未拍得的另两家公司，都异口同声地表示：“不贵，一点也不贵。”

　　龙发有限公司的总经理应祖发说，一般要到3月20日以后，春茶才会大量上市。下午我就把这125克茶上柜了，卖也就是这个价格。

　　应祖发说，每年给春茶定价格也是件头疼事。定高了，消费者承受不起，直接影响销量；定便宜了，茶农不高兴，消费者也会疑心这个茶叶不正宗。“同样价格收去的茶叶，在北京等地要卖到万元以上。相比之下杭州的价格还算比较正常。”