“这瓶1990年的柏翠37000元卖吗？”一个女孩在首次光顾了名庄传奇后的第二天，打了电话来询问。这瓶酒以39998元的价格稳居全店首位，近3000元的差价没能让这笔交易成功，不过双方却由此相熟。

　　“她是为她的男朋友挑选的。”也是如此，当我辗转联系上了已有5年红酒收藏经历的李先生（化名）时，他也颇有感慨地表示：收藏红酒在杭州的确是稀有的爱好。

　　“法国五大庄园的酒我都有！”李先生说他女友常笑他，脑海里深深地印着一份清单，“拉斐庄有96年、98年、99年和02年的；木桐庄有94年、95年、01年和02年的；拉图庄最多，93年、94年、96年、98年和01年；玛歌庄有95年的酒；奥比安有93年、99年和01年。”在五大名庄之外，他还拥有一瓶法国最贵的酒之一——罗曼尼·康帝的98年红酒，虽然他极其不愿意用价格来衡量他的收藏，不过我依然了解到，这瓶酒的价值应该在4万元人民币以上，而且这个价值每年都会不同。

　　“柏翠也有两瓶，1995年和1999年的。”柏翠也是法国最贵的红酒之一，上世纪70年代被美国酒迷追捧，身价倍增，动辄上万。

　　“收藏的乐趣在于一种满足感，虽然一般来说，酒的价值会慢慢增长，但是我不计较价值，高兴了就开一瓶喝喝。”李先生笑称，年份不好的酒已经差不多被他开完了，“4万多的酒也终究要喝啊，它应该还有10年的生命吧。”

　　法国五大名庄集中在波尔多地区，包括拉斐庄（Lafite-Rochschild）、木桐庄（Mouton-Rochschild）、拉图庄（Latour）、玛歌庄（Margaux）、奥比安庄（Haut-Brion），1855年，为参加在巴黎举办的万国博览会，拿破仑三世令波尔多总商会为其制订一个排行榜：当时的61个顶尖酒庄有幸入选，所有五个等级的酒庄都称“列级酒庄”，但只有五家酒庄位列一级，这就是5大的来历。在这五大庄园之外，柏翠和位于勃根地地区的罗曼尼·康帝同样享有盛誉。

　　对于葡萄酒而言，酒的品质不在于年长，而在于年份，葡萄收成的好坏决定了酒的质地。比如，1997年普遍是一个不好的年份。