世界第二大香槟酒品牌——法国凯歌香槟公司董事长兼CEO米雷耶·吉利亚诺女士现身说法,推出《法国女人吃不胖》一书,该书日前由99读书人和上海译文出版社共同策划推出。
这位米雷耶与所有的法国女人一样,年龄似乎无法征服她,在五十多岁的年岁上,她仍然美丽从容。说实话,我在法国其实曾认认真真地在所有的大街小巷留意过法国的女性,坦白说她们天生的脸蛋与身材离我的想象还有距离,我还以为所有的法国女人都美如天仙。但后来才明白我这种审美想法是多么老土多么落伍。哪个地方的自然的审美如果还停留在黄金分割线的机械模式上,哪个地方的经济与文化仍然是称不上成熟的。这位法国女作者在这本书中既没有提到令所有女人一提到减肥
就要抓狂的卡路里、脂肪指数,也没有制定按部就班的残酷的减肥计划,更没有宜吃不宜吃的食品清单,她以典型的法式优雅来说服女性同胞们像她一样,以敬虔而轻松的态度来享受上天赐予的美味的巧克力、面包、葡萄酒和蛤蜊汤,但同时也轻描淡写地告诉你:“多走路,法国女人是靠走路来保持美好身材的。”这一点对美国女人来说几近脱胎换骨,地球人都知道美国人没了汽车等于没了腿,于是只有靠在健身器上拼了老命地虐待自己来减去一磅两磅。但幸运的中国女人就可以喜笑颜开地接受这位美容教母的良方了。在法国,女人们不把巧克力和美食视为美丽的天敌,她们对待生活轻松自然的态度使她们的脸上比所有国家的女人都要多几分从容和优雅。她以轻松的笔调,以亲身经验及实例,告诉读者如何在美食和苗条之间获得两全。从中读者不仅可以感受法国的美食并学会一些制作和品尝的小窍门,更能领悟到一些全新的生活态度和方式。