■本报记者 吴晶
随着春茶的开采上柜,不太懂行的消费者面对市场上真真假假的西湖龙井茶就如同雾里看花,不知在哪里可以放心买到正宗的西湖龙井。昨天,杭州西湖区龙井茶产业协会给位于西湖大道的杭州市第6家西湖龙井茶专卖店授牌。只有专门经营产自龙井茶西湖产区、并在当地经龙井茶传统炒制工艺制成的西湖龙井茶的门店,才有资格获得“西湖龙井茶专卖店”的称号。
杭州西湖区龙井茶产业协会会长姚岚介绍说,“西湖龙井茶专卖店”是杭州市政府从2001年开始授牌的,目前全国仅有28家经协会认证、授牌的专卖店,其中杭州有6家,上海5家,北京9家。
除了店内悬挂绿底金字的“西湖龙井茶专卖店”牌匾外,协会还对专卖店的门面进行了统一设计,一律采用黄底黑字的门面,并标有龙井茶原产地保护标志及西湖龙井茶产业协会的标志。
“不同门店的区别就在于不同的公司品牌和门店编号。”姚岚说,目前杭州的6家专卖店中有4家已采用统一门面,其他专卖店也将逐步过渡到统一的门面。而今后新开办的专卖店也将统一门面装潢。