阴影
阴影 阴影
第B0015版:财富·数字
3  4  
PDF 版
· 影院的爆米花经济学
· 网上逛逛 义乌小商品店
· 体现“奖优罚劣” 费率“因人而异”
· 浙江全面推广 食品GMP认证
收藏 打印 推荐  更多功能 
返回主页 | 版面导航 | 标题导航      
上一期  下一期  
浙江日报报业集团主办      
3上一篇  下一篇4  
2006年3月30日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
浙江全面推广 食品GMP认证
严格规范加工各个环节
  本报讯 “毒鸡翅”、“铅超标茶叶”、“早产奶”……近年来频繁亮相的各类问题食品事件,让老百姓担心。为此,浙江将在全国率先推广高规格的食品GMP认证。据悉,这一创始于美国、原本用于药品生产领域的认证体系,将最大限度上规范食品加工的各个环节,将生产领域的食品污染程度降至最低。

  昨天,省经贸委召开会议,宣布我省将全面推广食品GMP认证,对浙江的食品企业进行规范。“食品生产亟待有一套更加规范的体系。”省食品工业协会副会长盛晓兔说,推行高规格的认证体系,可以保障居民的食品安全,使上规模的食品生产加工企业提高食品的品质和卫生安全系数。

  据介绍,“食品GMP”意为“食品良好作业规范”,其诞生地为美国,而最初的GMP认证只用于药品生产领域,并以其严格的程序著称于世。据省经贸委有关人士介绍,这套高规格的认证体系将首先选择乳品、肉制品和保健品等食品及出口创汇产品,接着有计划地在整个食品加工领域推开。到目前为止,已有多家企业向我省的有关部门提出了认证申请,养生堂、李子园等数家企业于昨天获得认证通过。据悉,在专家考核通过后,可贴上“浙江食品GMP”的标志,消费者只需查看食品包装即可获知。该认证不具永久性,有关部门将定时对获证企业进行监督抽查。

  本报通讯员 张攀 本报记者 罗凰凤

3上一篇  下一篇4  
收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能