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第B0008版:财富·创业
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2006年4月11日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
手工面捣鼓出财富
  两年前大学毕业时,一起从家乡出来“混”的我们,感到从来没有过的迷惘。工作、辞职……同学们几乎都经历过这样的动荡,最后我们集中到一起,决定做点像样的事情。

  我想到一个点子。

  “要不把家乡那种手工制作的面拿到这边卖?”

  我说,两地之间的经济差异注定了商机的出现,商品本身所具备的品质和营销手段决定商品的市场前景。我们在这个城市生活了四年,大家有没有吃到过比家乡那边更好吃的面条?

  听我这么一讲,大家都兴奋起来:“你为什么不早说?”

  我们那边的手工面,就靠一双手、几件木头竹子,工序都是代代相传,笨一点的人还学不会。总之做出来的面有天然的麦香,吃起来非常顺滑。味道远在现在大街小巷都看得见的拉面之上。

  这么一想,我们信心大增,同学四个凑了5000块钱就开始了我们的创业之路。

  我们从家乡带来几十斤样品,分成几十份给那些中式餐饮连锁店免费试用——只有他们觉得好,我们创业的第一步才算成功。一个餐厅一天哪怕只消费20斤面条,50个餐厅总量也有千把斤。

  我们知道面条的味道肯定经得起大众口味的品评,在味道好的同时,我重点强调面条是纯手工制作的,没有任何添加剂。

  同时,我们还在农贸市场搞起了免费赠送活动,赠面条时还跟那些路过的客人宣传:市区的某某餐厅已经有这种面条,可以去品尝。

  事情比我们想的顺利,才三天就有几家餐饮店跟我们联系,要求建立长期供应关系,这让我们更有信心了。

  好的开始是成功的一半,我们明白离成功还很远,我们只是看到希望的种子在松软的泥土中萌芽,未来还要我们用更多的心血去呵护去浇灌:让好东西走出大山,让父老乡亲致富,让更多的人能够感受那些传统的手艺。                阿莫

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