随着人类探索太空步伐不断加快，宇航员在太空中的一日三餐也不再仅仅作为果腹之用，而是开始追求美味，以求令宇航员在单调的太空旅行中能够大快朵颐。享誉世界的法国大餐自然成为了太空食品的首选。据英国《星期日电讯报》１４日报道，欧洲航天局与法国国家航天研究中心已聘请一位法国大厨设计太空餐菜式，并打算将其应用到包括火星探索在内的太空任务中。

　　现年４９岁的法国大厨阿兰·迪卡斯在全球１０个国家开了２５家餐馆，并享有米其林厨师评级的最高荣誉。在与欧洲航天局的合作中，迪卡斯开始研制真空压缩食品，这些食品将被冠以“太空食品”商标，并最终供应给驻扎在国际空间站内的宇航员。

　　如果研制成功，宇航员就可以在太空中品尝到美味的红金枪鱼配柠檬汁、五香童子鸡配泰国蔬菜、土豆番茄千层饼和豆奶布丁。

　　均据新华社