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第B0008版:财富·创业
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2006年5月16日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
饭店被烧 半年重建
  1982年3月,年仅14岁的马仁华为了谋求生活的出路,只身一人到杭州城闯荡。在杭州打工几年,他先后在装璜公司做过杂工,在朝阳轮胎厂做过临时工,在酒厂跑过供销。虽然在外面打工也赚了一点钱,但他总觉外面就是有一座金山也背不回来,还是扎根在自己家乡才能干出一番大事业。

  2001年3月,马仁华回到了自己的家乡余杭区径山镇径山村,在外面闯荡多年,造就了他一双发现商机的眼睛。他发现,来到家乡漂流和旅游的人特别多,但山里头都没有一家旅馆和饭店。这年的9月,马仁华投资20多万元,在距家1公里地远的半山腰,创建了一家占地5亩多地的野味饭店。他创建的野味饭店结构以木材和稻草为主,反映的是一种是有地域特色的乡土文化,烧的菜以当地野味土菜为主。开始营业的那段时间,很多游客都不知道他的野味饭店,吃的人很少。不久,因为老马善于经营,当地又没有其他有竞争力的饭馆,来到他店内吃饭的人越来越多。每次有客人来,老马都要厨师听取客人的建议,不断改进烹饪技术。

  2003年9月26日,这一天对马仁华和他的妻子白香女来说是一个十分伤心的日子。这天中午,马仁华正在睡午觉,突然听到店里的服务员大喊“救火!救火啊!”马仁华马上翻身起床,他冲出房门时,自己盖的几间稻草饭店已被火海包围了。当地村民和“119”赶到时,他的饭店已化为灰烬。这场大火给他带来了10多万元损失,给了不再年轻的夫妻俩沉重的打击。

  房子烧毁了,辛辛苦苦置起来的家业也烧光了。那段时间,马仁华夫妇曾经陷入痛苦的深渊不能自拔,后来在亲友的帮助和鼓励下,他们又开始对生活有了美好的向往。半个月后,马仁华从亲友那借来了13万元钱,开始重新建造野味饭店。为了节约资金,他只叫了泥水工和木工,他和妻子做小工。

  造房子需要各种建筑材料,他总是和妻子一道拉着板车到山下去运货,再辛辛苦苦推上来。那时他的大板车,车扶手上总是系着一根粗绳,上坡路的时候,马仁华用双手拉着车扶手,把大板车扶手上的绳子绕在自己肩膀上,全身发力向上坡路拖;妻子则在后面使劲推。直到现在,马仁华的右肩上还有一条很深的绳子印记。就这样,夫妻俩一车一车运来了造6间房子的材料,在师傅们和他夫妻俩的努力下,他重新建就的野味饭店,半年后又重新开业了。

  经历过这场劫难后,马仁华的野味饭店重新开业,生意异常火爆。每年的六七月份是旅游的旺季,来他这里吃饭的人特别多。几年来,马仁华不但还清所有的债务,还有一定的经济积累。最近他又有了新的想法,决定投资在他的野味饭店旁边建一家集体闲娱乐为一体的旅馆,让来此观光旅游的人们,能够得到更好的服务。                汤华平

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