据了解,依据国家的相关标准,每公斤银耳中的亚硫酸盐必须小于或等于400毫克,但这14家经营户销售的每公斤银耳中的亚硫酸盐含量均在1500毫克以上,有的甚至达3202毫克。工商部门提醒消费者要认真识别慎购,对朵形膨大、色白透亮、有异味的白木耳最好不要购买。