■本报通讯员 陈敏健
7斤重的大鲳鱼会是个啥样?昨天下午,杭州百井坊巷一家海鲜店的刘老板给本报热线打来电话:店里有条大鲳鱼,有差不多7斤重,很罕见的,你们快过来看看。
大鲳鱼就摆在店门口醒目的位置。在众多小鱼小虾中,大鲳鱼近40多厘米的“海拔”,约20厘米的“腰围”,“庞大”的体积,肥肥的,煞是可爱,俨然成了路人眼里的“大明星”。
海鲜店的刘老板告诉记者,这条鲳鱼是白鲳,重达7斤,是前段时间店里另一位老板虞女士的家人从东海捕捞上来的。当时船上的船员见到这么大的鲳鱼,也都觉得惊奇,纷纷出价想买回去自己尝尝鲜,不过都被拒绝了。虞女士说,自己做了20来年的海鲜生意,一般的鲳鱼重量也就3斤左右,像这么大的白鲳还是头一回见。
大鲳鱼是昨天上午拿到杭州的,它的出现,让一些食客垂涎三尺。刘老板说,不少顾客都已经看上了这条大鲳鱼,给出的价格也相当高,有的已经超过三百元。不过,物以稀为贵,大白鲳到底花落谁家还是个未知数。
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鲳鱼主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。在宁波沿海海域四季都有,而以每年立夏以后为多。因刺软而少、肉味鲜美,故多得老人和儿童的喜爱。