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第B0002版:生活家·topic
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2006年6月9日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
体验着,消费着
  我们经常会看到这样的现象,在购买服装时,如果一家服装店不能让顾客试穿的话,有很多顾客就会马上离开;购买品牌电脑时如果消费者不能亲自试试性能感觉一下,大多数消费者就会对其质量表示怀疑;购买手机时如果销售人员不太愿意让顾客试验效果,顾客马上就会扬长而去……

  Lisa自嘲自己只是个小白领,在外企里为“资本家们”卖命。无论工作多忙碌,她每周必做的一件事,就是去星巴克泡一会儿。约上好友去谈谈心,或者自己一个人静静享受半天悠闲的时光,即使Lisa为这些时光每个月要多花好几百块钱。

  一边是因为不能现场试试而落跑,另一边,即使一杯星巴克咖啡比其他咖啡贵十倍,还有那么多人去星巴克喝,凭什么呢?你完全可以购买上等的咖啡,在家里尽情地享受。当然是感觉。星巴克能够提供给顾客完全不同的氛围。

  星巴克们出售的不仅仅是咖啡,而是人们对咖啡的体验。什么叫做体验?《情感营销》(Emotion Marketing)的作者斯克特·罗比内特的定义是“体验是企业和顾客交流感官刺激、信息和情感的要点的集合”。

  据星巴克的追随者描述在星巴克咖啡店的体验,包括:口味:100% Arabica 咖啡豆,研磨加工时间约18~24 分钟,真正是精心制作;香气:100%的Arabica 咖啡豆,无与伦比的香气,直接引发最好的咖啡的联想,直接引发享用的欲望;视觉:店标、颜色,家具、装饰,艺术品,彩色的横幅;触觉:材料的质感,杯具,石地板,给人怀旧的感觉;声音:制作espresso的声音,金属铲翻动咖啡豆,星巴克CD,营造一切都是为你在忙碌、而且心情舒畅地为你服务的感觉,一种尊贵感由心而生。

  进入星巴克咖啡店,顾客享受的不是一杯咖啡,而且是为顾客一份一份单独加工的精品。在这样的环境,享受这样级别的咖啡,除了尊贵、艺术、陶醉与自豪,不会太计较价钱。这样的享受,怎会不与朋友分享?

  美国未来学家阿尔文·托夫勒曾预言:服务经济的下一步是走向体验经济,人们会创造越来越多的跟经济有关的经济活动,商家将靠提供体验服务取胜。

  就拿家具来说,尽管我们在购买沙发时都想坐上去试一试,买衣柜都想检验柜门是不是好用等,但是很多家居市场并没有这样的氛围和环境,我们常常看到的是样品上的“勿坐”字样或者是销售人员在耳边念叨“不能坐,别坐坏了”。但来自于瑞典的宜家家居却在这方面做起了文章,主张并引导消费者随意全面的体验,在宜家,经常可以看到或坐或躺的人,看似不可思议,实际上,宜家在中国市场,就吸引了众多消费者的眼球。

  体验营销,在服务行业将会大显身手,未来的竞争,是服务的竞争,说到底,还是体验的竞争,体验营销时代已经到来!

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