杭州市江干区商贸旅游局的一名负责人告诉记者，早在去年，他们就曾对杭州问题豆芽生产和销售的情况作了一个全面的调查。调查表明，杭州笕桥镇和彭埠镇是外地人在杭州加工生产问题豆芽的两个主要生产基地，累计生产点达20多个。这些业主大多是福建人，以租用农民私房，小型作坊式的简易经营模式为主，日平均生产豆芽约3万至4万公斤，每天凌晨在石桥路三里亭的三家蔬菜批发市场，以批发销售方式，流向全市各农贸市场及餐饮服务单位，几乎占据了杭州整个流通市场。

　　调查还指出，地下作坊式的豆芽加工点，不仅生产环境恶劣，完全不符合食品加工的要求，更重要的是，在生产中普遍使用了福美双、连二亚硫酸钠等药物制剂，这些都是用于农业生产和工业生产的，严禁使用到食品生产中，因为它们对于人体健康将构成隐性危害。质监部门的抽样检测表明，这些问题豆芽中的二氧化硫残留量浓度高达2.4%。

　　为此，他们向杭州市政府呼吁，当务之急是尽快出台一个杭州市的无公害豆芽菜的产品标准，像抓放心豆制品一样，抓放心豆芽的生产和销售，让老百姓真正吃到无公害的豆芽，确保市民的身体健康。