本报讯 “我们正在向有关部门争取恢复张小泉在杭州大井巷的原址，在那里开设张小泉剪刀锻制技艺展示馆。”昨天，杭州张小泉集团有限公司副总经理孙群英这样对记者表示。前不久，“张小泉”入选国家级非物质文化遗产名录，让企业开始更深层次地考虑这一传统技艺的传承和发展问题。

　　和“张小泉”一起入选国家名录的还有胡庆余堂的中药文化，杭州的另一家老字号王星记扇子的制作工艺则被列为省级非物质文化遗产保护项目。昨天，这三家企业聚集在一起，邀请了浙江省历史文化名城保护专家委员会主任毛昭晰、民俗学家吕洪年、建筑保护专家仲向平等，为如何更好地保护这些文化遗产会诊。

　　据介绍，张小泉锻制技艺在鼎盛时期，有80余名钳手（钳手能把一块铁制作成一把剪刀）。然而随着分工的细化和机器化生产的普及，现在年轻一代中会这种传统技艺的几乎没有，老一辈钳手现在健在的只有28个人，年龄最小的也已经68岁。再不保护，这一原生态的锻制技艺很可能失传。而这样的问题在老字号企业中普遍存在。

　　为此，在昨天的会议上，胡庆余堂提出要成立以健在老药工为核心的导师小组，一对一地带徒学艺。同时组织专家和老药工对胡庆余堂的“濒危处方”，进行保护性的收集、整理、开发。王星记扇厂则希望解决困扰老字号发展的另一大希望难题——人才难留。传统的制扇技艺难度大、习艺周期长，但收入却不高，导致企业人才流失严重。

　　本报记者 张瑜 本报通讯员 赵永久