■张翼 王丽 唐光峰

　　

　　挖挖杭州老底子的征集令一发出，杭州人熟悉的老字号“潘永泰”的传人潘文彪马上把电话打进了本报热线里：“看了你们的报道感触很多。当年杭州200余家棉花店，现在只剩我们一家。我们有很多老故事勒。”热线那头的声音非常热切。

　　

　　昨天下午记者来到位于杭州河坊街的“潘永泰”。店面不大，十几平方米的屋子里放着一架1917年生产的棉花机，一张木床以及竹杷、磨子、弓等弹棉花的工具。店里不时地传来有节奏的“嘣、嘣”弹棉声。

　　潘文彪介绍说，从1919年在江苏宜兴开店算起，“潘永泰”今年已经85岁了。如今，第三代的掌门人潘文彪也已经年过花甲。

　　潘文彪从阁楼里找出了一只锈迹斑斑的铁盒，打开盖子，里面是一枚刻有“潘永泰号”4个大字的木制印章，“这也是老物件了，还是特别有意义的。”潘文彪指着这枚直径30厘米左右的大印章说，当年“潘永泰”制作的棉胎主要销往湖州、长兴、余姚以及周边省市。而每条从“潘永泰”出去的的棉胎，都会用这个印章在上面打上记号，作为商标。由于当时杭州的棉胎制作工艺的精良，比附近出产的棉胎更受到用户的欢迎，久而久之就博得了“杭胎”的美誉。而这其中潘家更是成了同行中的翘楚。

　　50年代初，“潘永泰”受政府的委托制作棉胎供应给部队和机关。“那时候我们店还在瓜山，一般一年就可以制作两三千条棉胎。”潘文彪说起这一段经历就自豪。

　　潘文彪1962年从父亲手里接过了棉花店。80年代，又把店面从拱墅区的瓜山迁到了河坊街。现在生意还不错，有些老市民会专门来买棉胎给儿女结婚用，他们一般都会交代用染成红色的棉花弹出一个“喜”字，这样看着也喜气。有时还有老外光顾呢。