浙江沿海相继进入了3个月的伏季休渔期。

　　然而渔民们并不因渔船上岸而有所空闲，他们仍然在海边忙碌着。浙江省丰富的滩涂资源，让渔民们在休渔期转向了养殖业、滩涂捕捞和滩涂旅游。

　　浙江东南沿海有着极为广阔的滩涂。如果你仔细打量《浙江省地图》，会发现那些星星点点的滩涂标志几乎布满了东南海岸线，并一直延伸进近海。在纸上看这些标志，一定不会有实在的感受。而如果在去南麂岛的路上稍作停留，拐个小弯，穿过蜿蜒的盘山公路，去平阳鳌江镇西湾乡海边滩涂看看的话，你一定会惊叹于大自然的鬼斧神工，体会到“沧海桑田”这个词的真正含义。

　　统计资料说，温州沿海至少有着几十万亩的滩涂，它将成为温州新一轮发展的“聚宝盆”。而光是平阳一县，就有着13万亩的滩涂。目前正在开发利用的最大一块滩涂就在鳌江镇西湾乡一带。一期工程开发功能主要用于工业、交通、旅游、房地产、养殖等综合开发用地，其中有5000亩已用于水产养殖示范。

　　万亩沧海变“桑田”

　　冷藏车队在海港间忙碌穿梭了一阵后，平阳的各渔港慢慢地清冷下来，但是鳌江的万亩滩涂却慢慢地热闹了起来。有每天趁着落潮后赶小海的渔民，也有赶来看万亩滩涂、吃小海鲜的游人。

　　这里的海并不太适于游泳，但也不是浑浊得如黄酒一样的近海。仍然可以感觉到钻进脚趾缝里细软的沙粒，可以看到海滩上漂亮的滨鹬，可以听到高亢的拉网小调，可以闻到略带腥味的海风。

　　行驶在鳌江镇西湾乡崎岖的盘山公路上，万亩沿海滩涂尽收眼底。我们不得不经常停车，因为每过一个山路弯口，总有一幅绝美的抽象画出现在眼前。海水刚刚退去，却把海的线条留在了滩涂上。搁浅的渔船在宽广的海涂面前，并不比前面这句话的标点符号大多少。远望去，万亩滩涂尤如桑田，线条、色块、质感构成了这幅天然油画，它出自大自然的神来之笔。

　　渔民上岸赶小海

　　夕阳下，一条残破的渔船半沉在滩涂里，山脚下的渔村笼罩在淡淡的炊烟里。一只招潮蟹小心翼翼地从藏身的泥洞里钻了出来，打量着四周，在确认我们不会对它构成什么威胁之后，它就开始觅食。接着两只、三只……滩涂上密密麻麻的都是这些黑色的小家伙，周围很静，你甚至能清晰地听到它们进食的声音，暮色渐浓，月光洒满了滩涂，在又一次的潮水到来之前，滩涂属于招潮蟹、甲壳纲动物和各种涉禽。

　　退潮后，赶海的渔民来了，他们扎着鲜艳的头巾，挎着竹篓走进了滩涂，滩涂立刻生动了起来。从远处看去，只见红红绿绿的头巾在线条上移动。走下堤坝，你可以和渔民一起捡蛤蜊，运气好的话，还可能捉到青蟹。白鹭是这片滩涂上最常见的鸟类，它们不紧不慢地跟在渔民身后，希望能找到些许小鱼虾。

　　在西湾乡山道边，把自己家改成了海鲜大排档的吴姓渔民说，夏天的时候，他就只经营这个大排档，生意相当不错。因为他经营的海鲜，都是老婆和女儿下午才从滩涂上捡回来的。他还同时提供竹篓、斗笠，供游客下滩涂过把捕捞瘾。靠着这个大排档，据说他的收入相当不错。

　　滩涂边上大快朵颐

　　这里的万亩滩涂给人们带来许多惊喜。

　　在镇上经营着“明珠旅馆”的老板娘说，接下来客人就会慢慢多起来了，都是来这儿看滩涂、做滩涂泥浴、吃海鲜的，甚至有直接来图新鲜赶小海自己捞海鲜的。原来住店的客人，多是来平阳洽谈生意的，现在游客的增多，让暑淡的夏季也有了充足的客源。

　　“墨城海鲜大排档”，这是一座直接建立在滩涂上的竹吊脚楼上的排档食肆，来这儿大快朵颐的人们，看中的是下午才刚从滩涂里挖出来的小海鲜，牡蛎、蛏子、跳跳鱼……如果恰逢你点的海产断档，伙计们会迅速直奔海滩，去船上人家直接补货。休渔季节，吃到大海鲜也许有点儿困难，或者需要付出点儿“代价”，但是新鲜的小海产，正是这儿最诱人的招牌，食之不尽。