顿顿拿酒当饭吃，30年不知米饭的滋味，每回体检，身体的各项指标都完全正常！这奇人就是张德棋，今年54岁了，是福州温泉派出所里的厨师，做的鱼头特别好吃。昨日记者见到他时，他正笑眯眯地往桌上端菜，满面红光，说话时眼睛眯成一条缝，可和蔼啦！

　　张德棋的奇特习惯，早在20多岁青年时代就养成了，那时候他还在老家耕田，特别需要力气，他发现吃再多米饭，也比不上喝几口自家酿的老酒生力气，于是他开始喝红酒代替吃饭，一喝就是30年。         海峡都市报供稿