买大米食油要凭票,棉布毛线要凭票,猪肉老酒要凭票,鸡、鱼、蛋、豆腐、火柴、香烟、肥皂、煤饼等等生活必需品,无一不要凭票。即使像画面上的长梗大白菜,中间竖着的牌子也赫然写着“凭券供应”。各种票券,成了那个年代除了钞票之外,另一个不可或缺的特殊产物。
不少从艰辛岁月走来的老太太,至今心存感慨,三十年前,操持家庭可真当烦哟,口袋里没几张钞票不说,最忧心还是数量就像“西湖里浇麻油——一点点”的票券。如酒票,酒量好的一顿就能干完半年票;烟票用完,常见“老烟枪”四处乞讨;汰洗脏衣被,先泡老碱水,这样肥皂票才够用;一人一月就几块豆腐几两肉的票额,稍一“阔绰”,前吃后空,剩下来的日子可难熬。
为了让家里存有储备菜,桌上添些新花样,于是到了年末,家家争购长梗白菜,腌它一大缸,炒炒煮煮吃个小半年。然而,因买的人多,僧多粥少,后来也干脆来了个“凭券供应”。
在物质匮乏年代当家,想想实在难为了那些拎菜篮的“马大嫂”。