本报讯（曹婷婷） 昨天，美国著名比萨连锁企业Papa John’s（棒！约翰）带着“堂食+免费外送”的服务概念在杭州湖滨名品街开出其浙江的第一家门店。

　　Papa John’s自从2003年进入中国后，已在上海、北京、深圳等地开出了40多家餐厅。但它进入杭州却有一段插曲。上海棒约翰餐饮管理有限公司总经理楚连胜说，当时，其国际公司区域副总裁迈尔斯·费尔特执意要到杭州调查人们对西餐的接受程度。当他陪着迈尔斯·费尔特逛完西湖、龙井、灵隐，看过其他连锁品牌在商业区的发展后，费尔特突然问楚连胜：“你打算在杭州开多少店？”“我估计2年内五六家吧。”迈尔斯·费尔特放声大笑：“不，我想应该是20家。”

　　在楚连胜看来，杭州城市开放度带来的消费习惯及经济水平，非常适应市场发展，连社区店都会有高端住宅消费群体的支撑，这里将是中国西餐重要的战略据点。