卡波维拉的亲戚将她的长寿归功于她定期饮用鲜奶和适量的酒以及和家人享有的宁静生活。

　　卡波维拉多年来一直坚持一日三餐，从不抽烟或者饮烈性酒。不过女儿伊尔玛介绍说，老寿星晚年偶尔会在午饭时享受一小杯葡萄酒，午餐爱吃小扁豆和鸡肉，并能直接用嘴咬。到了晚上，她会喝上一杯咖啡加热牛奶，或者细嚼几口夹着奶酪或果酱的面包。甜食是老人喜爱的食品，她总是说自己离不开甜食。此外，卡波维拉还有一个特殊的癖好：到附近种植园里喝上一口刚从奶牛或毛驴身上挤下的鲜奶。

　　伊尔玛还说，保持一份平静的性格或许也是母亲最重要的长寿秘诀。

　　“她一直保持着安静的性格，”伊尔玛介绍说，“她不会因为任何事而伤心，处事平静，长久以来她一直这样。”同时，卡波维拉对自己的长寿充满了感激，她说每一天都感谢上帝让自己继续活着。卡波维拉生前笃信宗教，每星期五都参加宗教活动。

　　最近几年，老人很少和外界联系，听力下降，记忆力也有所衰退，但健康状况良好。所以家人曾希望她创下新的世界纪录：寿命最长者。

　　根据吉尼斯世界纪录，世界上最长寿的人是于１９９７年去世的法国人琼·路易丝·卡尔门，享年１２２岁。可惜，卡波维拉在距离这个目标还有６年的时候停下了脚步。