■蒋耀萱 曹婷婷

　　

　　本报讯 就像在海边散步，不可避免你的脚会被海水打湿一样，企业“躲”不过经济全球化竞争。9月16日，在浙江图书馆举行的清华公益大学堂上，著名心理学家、战略管理专家刘红松教授说，现代企业的发展、品牌的建设都需要大战略观，既要战略提升，又要夯实文化。

　　“韩流”是一种国家营销

　　韩国人是怎么做营销的？韩国人提出21世纪要打造十大连续剧，后来，《蓝色生死恋》、《冬季恋歌》、《我的野蛮女友》、《大长今》、《百万朵玫瑰》等都曾在中国风靡一时。其中，仅《百万朵玫瑰》一剧，出现现代品牌的镜头11次，韩国饮食6次，民族服装10次。“这是什么？这就是打造国家品牌。也是值得我们去学习的地方。”刘教授说。

　　同样，外国人通过《卧虎藏龙》，也看到了中国的“功夫”，说中国人能在树上打架，还能在水上跑。中国那么多的“好东西”，需要的是国家营销。

　　品牌和爱情一样，具有“排他性”

　　品牌是一种性格的表现。就像天下找不到两片完全相同的树叶，品牌也有个性，彼此不相容。雀巢咖啡在全球20多个国家都有研发中心，口味也不一样。它提出一个“口味锁定战略”。“人小时候喜欢吃什么，这辈子就喜欢吃什么。我离开家乡湖北36年，到现在都念念不忘母亲做的菜。”刘教授说，生活环境变了，思维方式变了，口味不会变。

　　中国有浙江的叫化童子鸡、广东的白切鸡，为什么就打不败肯德基？这就是口味锁定现象。人在三岁左右开始有记忆，孩子从有记忆开始就吃肯德基，从小就被“锁定”了。刘教授谈起自己的经历：曾经和几个台湾老板一起吃饭，发现他们点的饮料清一色是可乐。问他们为什么，答案是从小喝惯了。和爱情一样，品牌也有排他性，实现品牌排他性，企业必须学会锁定效应。

　　我体验，我快乐

　　坐在星巴克落地窗边，点一杯摩卡；走进哈根达斯，点一杯冰淇淋……超市里十元钱能买一大包的咖啡，你坐在咖啡馆里听着钢琴曲慢慢品，一杯就可能要付一百元。“举个例子，你外婆小时候过生日的时候，花两分钱买个红薯，她就很高兴了；到你妈妈这一辈，花几十元买个生日蛋糕，大家也玩得开心。但是到你这一辈，请同学朋友吃饭可能要花上千元。”花钱买感受，这就是体验消费。体验经济时代已经到来，中国市场正由物质消费走向品牌消费。

　　“品牌是一块容纳内容、形象、瞬间感受的海绵，品牌是一种理念。”刘教授这样总结。