本报讯（蒋耀宣 罗凰凤） “淮安是全国四大菜系之一淮扬菜的发源地，欢迎大家都来品尝。”昨天，江苏淮安市政府在杭州举行了大规模投资说明会，将于26日开幕的美食文化节成了最好的推介由头。

　　而对于在座的浙商来说，淮安的投资环境更具诱惑力。位于长三角和环渤海两大经济区域之间，淮安有着独特的区位和交通优势，那里的土地、水、岩盐、矿产等基础性资源相当丰富；云集大量高校，管理和技术人才也很充裕。“非常适合承接浙江的部分产业转移。”淮安市市长表示。