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第A0006版:每日新闻·西湖
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2006年9月29日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
技能比武谁最牛
  ■孙连兴 丁春早 林贤飞

  

  平整的餐巾布,8分钟里,分别折出5朵盘花和5朵杯花来。昨天下午,杭州上城区现代服务业技能大赛上,180余名能手各显神通。

  “我学习餐巾折花已有两年,这次先在预赛中取胜,并代表单位参赛,心情挺激动。”代表知味观参赛的四川小伙游泽年说,面对众多心灵手巧的女选手,他一点也不紧张,有信心夺得好成绩:“餐巾折花讲究‘推、卷、折’三字诀,记得我第一次学习这门技术时,手指挺木的,要折上几分钟时间还不像样。现在,我折花50秒钟就可搞定。”

  这次现代服务业技能大赛,结合上城区经济发达、服务网点众多的情况,有针对性地选择了电脑打字、艺术插花、收银点钞、餐饮服务、徒手斟酒、散坐服务、花式拼盘等7个项目。

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