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第A0008版:每日新闻·城事
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· 国庆渐收尾 中秋见月明
· 没有子女 但昨晚他们儿满堂
· 市场里 大闸蟹卖得那个快
· 中秋团圆宴 消费赶上春节了
· 西湖赏月 景未醉人人自醉
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2006年10月7日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
中秋团圆宴 消费赶上春节了
借了月圆的光,不少酒店包厢今天也已预订一空
  国庆长假加上中秋佳节,团圆宴连着婚宴……昨天,杭州餐饮业迎来了最热闹的一天,忙得餐馆老板个个笑开了花。而与长假前几天不同,昨晚在杭城酒家、饭店里面唱主角的绝大部分都是杭州市民。

  位于西湖边的楼外楼、藕香居、知味观·味庄等酒店,地理位置得天独厚,不但许多外地游客格外青睐,不少杭州市民也对他们情有独钟。“来藕香居的顾客当中,大概有85%是杭州人。”花中城餐饮连锁总经理孟敏姿说。由于订餐的人实在太多,知味观·味庄从昨天下午4点多开始,就忙着张罗团圆宴了。

  市中心酒店的情况也差不多,在太子楼、杭州酒家、天香楼、知味观、花中城、新花中城,杭州人占了75%以上,最多的达90%以上。

  “团圆宴的消费水平要比平时高许多,已经与春节团圆宴不相上下了。”天香楼总经理严雄华说。用他的话来讲,昨晚杭州人的消费突然出现“井喷”,人均消费额达到80元左右,这还不包括酒水消费。而在平时,杭州人在天香楼的人均消费水平一般在四五十元。知味观昨晚团圆宴的人均消费额则达到了100多元,比平时多20多元。昨天,天香楼的营业额也成了国庆长假最高的一天。

  团圆宴里,酒店的特色菜、传统名菜都颇受欢迎。阳澄湖大闸蟹尽管身价不菲,像225克左右的大闸蟹,在天香楼要卖78元一只,但杭州人仍舍得吃。一个晚上下来,天香楼光是大大小小的大闸蟹就卖了五六百只。其他像藕香居的稻草鸭、杭州酒家的酥皮香脆鸭、知味观的蟹酿橙和龙井虾仁,销量都很大。

  今天是长假最后一天,按照往年规律,餐馆生意会大幅回落。不过,借了农历八月十六月最圆的光,知味观·味庄、天香楼等酒店的包厢也已预订一空。

  本报记者 王燕平

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