想说就说

　　■张政明

　　苏轼的诗词风格，在文学史上是划入豪放一派的，而他在处世养身上却非常谨严，其有文曰：“东坡居士自今日以往，不过一爵一肉，有尊客盛馔，则三之，可损不可增。有召我者，预以此先之，主人不从而过此者，乃止。一曰安分以养福，二曰宽胃以养气，三曰省费以养财。”上引文字是苏轼杂著《东坡志林》中的《记三养》一篇的全文，为读者通解之便，略作注释。一爵一肉：喝一杯酒，吃一个带肉的菜；盛馔：丰盛的饭食；三之：增加三倍；召：召唤，引申为邀请。

　　“适可而止”是人们耳熟能详的成语，殊不知，这也是一句格致人生的至理哲言。东坡此文就是这一哲言最好的注脚。

　　民以食为天。人的处世行事，在吃上是最能得以体现的。封建帝王的极盛御膳，诸侯豪门的珍馐盛馔，都不去说，但观现如今已经步入小康社会国人的生活现况，无论有钱有权人吃请请吃的丰盛宴席，还是寻常小百姓请客吃饭的满桌佳肴，以东坡居士“一爵一肉”的标准来衡量，又何止“三之”，怕是四之、五之，七之、八之，甚至更多，也是有的。故而言之，无论从修身，还是从养性的角度考虑，东坡居士“安分以养福”、“宽胃以养气”、“省费以养财”的“三养”之说，堪为醒世惊魂之嘉言，今人乃当记取而效行。

　　扩而言之，须适可而止的物事，又何止入口之食哉？官位、职衔、名誉，乃至金银财宝、声色犬马云云，所谓功名利禄之劳什，皆归此属也。