■吴佳 陈聿敏报道
本报讯 这段时间,在农贸市场里买菜的马大嫂们可能有这样的感触,“菜篮子”变得有点沉。昨天,记者从省物价局了解到,9月份我省食用油、肉禽蛋、蔬菜等价格均出现较明显的上涨。列入监测的城市居民食品中,与前一月相比,上涨的有27种,下跌的10种,持平的5种;与去年同期比,上涨的有29种,下跌的4种,持平的9种。
据介绍,9月下旬,精瘦肉、肋条肉、白条鸡、鸡蛋全省平均零售价格分别为8.8元/斤、7.21元/斤、6元/斤、3.6元/斤,比上月同期分别上涨3.41%、4.04%、2.04%、6.19%。
精瘦猪肉价格回升
今年我省鲜猪肉价格在经过1月下旬的最高点后,一直呈下跌趋势,至7月上旬降到最低点,其中精瘦肉为7.7元/斤;但7月上旬后,价格明显回升,与那时相比,9月精瘦肉价格累计上涨14.29%,创下今年以来最高。
专家分析,三季度猪肉价格持续明显回升的主要原因有:一是生猪出场价格不断上涨。据监测,6月份开始,生猪出场价格开始反弹,至9月底已达452.5元/50公斤,比5月底的出场价格上涨41.05%。二是仔猪价格也明显回升。比7月上旬上涨41.34%。专家分析,“由于目前生猪和仔猪价格均处在高位,且四季度又是猪肉销售旺季,预计后市猪肉价格回落的可能性不大。”
蔬菜产量减少
9月蔬菜价格大幅上涨。涨幅最明显为大白菜,价格为1.6元/斤,月环比上涨45%;涨幅在20%~30%之间的有油菜、黄瓜、茄子、尖椒、圆白菜;涨幅在10%~20%之间的有芹菜、萝卜、西红柿。
主要原因是,进入9月份后,基地蔬菜上市量减少,且由于前期高温天气叶菜类蔬菜产量减少;另外就是桑美台风影响了部分地区蔬菜产量,如台风期间苍南县陆地蔬菜绝收3.5万亩,大棚蔬菜绝收3000亩。另外广东、福建等南方产地也受台风等气候影响导致蔬菜产量减少。
鸡和蛋需求大
在监测报告中可以看到,禽蛋价格的快速上涨阶段是7月下旬至8月中旬,主要原因是天气炎热导致蛋鸡产蛋量下降;再加上近几年在“禽流感”的影响下,养鸡业发展受到一定的打击,但随着人们对鸡肉鸡蛋质量恢复信心,消费需求也逐渐恢复,而养鸡户前期已大量减少肉鸡和蛋鸡存栏量,导致供给不足,禽蛋价格上涨。