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第A0008版:每日新闻·法眼
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2006年10月27日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
河东路餐馆着火 烟道是祸首
消防部门提醒:要像刷牙一样注意清洗烟道
  ■本报记者 余雯雯

  

  本报讯 昨天9点10分,杭州河东路朝晖七区门口的一家饭店厨房发生火灾。半小时后,火被扑灭,浓烟得到了消除,现场并无人员伤亡。

  9点20分,记者在现场看到,黑烟仍旧不断从饭店屋顶涌出,挨着饭店的两幢小区房的墙面已被熏黑。消防人员已经赶到,一位消防人员告诉记者,火已经被控制住,现在正在用水管排烟。

  “烟囱四周都是火,快有2米高了。”一位住在朝晖七区19幢的张小姐用手机拍到了现场照片,“大概9点10分左右,我听到楼下有人喊着火了,出来一看,发现火已经蹿上饭店平台,10分钟后就冒起了黑烟。”

  “厨房的油锅烧得太旺了,整个锅都着起来了。”一位饭店的工作人员是现场目击者之一。她告诉记者,厨师当时用灭火器把油锅边的火灭了,但没想到火已蹿到了厨房的烟道里,火势越来越大,无法控制,所以他们才拨了119。

  消防部门提醒:在餐馆饭店里,油烟道油垢沉积很容易引发火灾。虽然目前对饭店清洗油烟道并没有强制规定,但是饭店仍要注意做好防范措施,最好每3个月及时清理烟道里的油垢,就像人刷牙一样。特别是小区住宅边的餐馆更要注意清洗烟道,否则一旦发生险情,后果将不堪设想。

  今年发生的烟道火灾:

  ◆3月25日上午,位于武林广场边的杭州剧院裙房二楼的一家烧烤店发生烟道火灾。

  ◆3月28日上午,位于杭州天目山路上的国力大厦冒出冲天浓烟,起火原因与前不久发生的杭州剧院裙房火灾如出一辙。

  ◆5月30日,位于杭州湖墅南路上的新芦栖酒店三楼厨房起火,当时,厨师起油锅的时候突然着了起来,一时烟雾弥漫。

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