■本报通讯员 陈白云
你可能没有听说过bambara bean(班巴拉豆)和 lablab(拉巴拉巴),这就是最近出现在联合国的报告中生长在“被遗忘的非洲大陆”的不为人知的非洲粮食作物。
由诺贝尔奖获得者 Norman Borlaug 牵头的研究小组,在报告单上列出了18种生长在非洲大陆的植物,其中主要是粮食作物。在非洲大陆上,这些可以被用于粮食用途的植物却缺少必要的科学研究和资金投入。
这些植物都十分广袤地生长在非洲大陆上,每一种都有很多的科目,但是却没有被人们充分地发现和利用。非洲的主要粮食作物——甜薯、树薯、花生和车前草却需要依靠进口才能满足。研究者们还说,这些植物有利于帮助非洲一些国家的人民与饥饿作斗争,并且减少依靠外国的援助从而实现粮食的自给。他们还建议科学家们帮助研究这些植物来提高它们的产量和质量。
在报告中倍受关注的是一种鲜为人知的名为“moringa”的树,它被研究者比喻为“生长在树桩上的超级市场”。在不需要任何驯化和培植的情况下,它能够很轻易地在很多地方生长。除了有十分营养丰富的树叶、果实和种子外,它还有吃起来美味的类似于辣根的味道的树根。另外,它还能制造出一种十分高质量的植物油用于高级精密仪器的润滑,它的种子甚至还能代替明矾投入污水中用于净化水源。Moringa树每年生长5米以上,显然是木材的很好来源。