本报讯(赵路 鲍亚飞) 虽然杭州多家超市均表示,并未进过河北生产的“红心蛋”。但该事件引起杭州质检部门的重视。昨天,杭州市质量技术监督局稽查支队的有关负责人表示,杭州地区从事咸鸭蛋生产、加工的厂家并不多,目前杭州市场上流通的咸鸭蛋大部分是从外地进入的。最近,他们就将组织力量对有关厂家和商店开展一次拉网式的专项检查。凡是发现苏丹红的,要立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品,并责令企业召回含有苏丹红的产品。他们还会着重监管苏丹红的生产企业,掌握其产品流向,严防苏丹红进入食品生产、加工行业。
杭州市食品药品监督管理局分管处理此事的工作人员告诉记者,该事件已引起了局领导的高度重视:得知此事后,该局即刻起草了检查函, 责令有关部门检查。杭州市工商局则表示,杭州市暂未发现含有“苏丹红”的鸭蛋,但他们已严阵以待。
专家提醒,无论购买鸭蛋还是柴鸡蛋,都不要挑选蛋黄看上去红得鲜艳的,因为很有可能这就是毒蛋;此外市民还应该提高警惕,购买蛋制品看清货物的生产日期和保质期。