本报讯 Tony是杭州一知名购物网站的技术工程师。午饭时间快到了,Tony并没有像往常一样等着公司配送的盒饭,而是打开浏览器,进入一家网络定餐公司的页面,鼠标点了几下。半小时之后,Tony就一边浏览着网络上的体育新闻,一边吃着喷香的午餐了。
需求催生网上订餐
像Tony那样,不愿忍受日复一日、不变花样午餐的年轻人越来越多。
“难以想象公司可以鼓励我们发展自己的个性,甚至允许我们穿着拖鞋上班,却提供给我们每天几乎一模一样的食物。”Tony和他的同事颇有怨言。
即便Tony们的态度向公司行政部门反映过,而且行政部门同午餐提供方进行了沟通,甚至对方起初也做了不少努力,“可时间一长,还是回复了老样子……每天中午的盒饭啊,那叫一个面目可憎,随便动了几筷就没有兴趣了。”Tony对公司提供的午餐的厌恶态度溢于言表。
于是网络订餐业务开始慢慢地渗入各幢写字楼。如Tony一样,通过网络寻找“饭菜上门”途径的人,正在增加。
“盘子”每天3000订单
远在北京的“正午的盘子”(简称“盘子”),在中关村已经非常红火,它走的是专业化的路子。
去年6月开业的“盘子”,本质上是一家不折不扣的快餐公司。
“盘子”从写字楼下分发传单开始,到去年年底竟然吸引了每天3000人的订单。他们的联系方法很简单——一个msn机器人,用户只要跟msn机器人下个订餐指令即可。
看似轻巧,支撑这个msn机器人背后,给3000人调配不同口味的却是20余人的专业厨师团队。最值得称道的是,msn机器人还将每个用户的口味、嗜好牢牢存在数据库中,用户下单,即能调用。老用户享用“盘子”的感觉就如同有一个专门的厨师服务一般。
不过,“盘子”的口号并没有标榜他们的网络订餐,而是很实在地说“味道才是第一位。”
网上订餐更直观
而在杭州,记者也发现了一个网站,它聚合了餐饮企业,搭建一个方便用户的网络订餐平台。
在杭州文教区,这家去年年中刚刚上线的网络公司“3797”(“想吃就吃”的谐音),正逐渐为白领们所接受。
“目前我们的客户主要集中在文教区和庆春路地块。每个工作日中午通过我们的定餐服务定购的午餐数目在500份左右,而且这个数目还在稳步地提升中。”3797客户服务部的唐小姐透露。
每个工作日,这500个左右订单通过3797的页面生成,通过后台自动生成手机短信发到各餐饮企业,由餐饮企业配送。餐饮企业回复短信之后,订单方才生效。
不少用过网络订餐服务的人表示,习惯了用MSN、QQ与人聊天,用网络搜索有用的信息,对他们而言,网络无疑比电话订餐更加迅速、直观。
“订单出错”等到你饿晕
然而,也有网友告诉记者,这种方式,他并不是很放心。
曾经有人通过“3797”的平台订餐,可是等了2个小时,饿得饥肠辘辘,却接到消息“订单出错”,“当场厥倒……本来想偷懒,结果却更费力。”这位网友告诉记者。
在网站提供的餐饮供应商界面上,记者也发现,不少商家只是“摆设”,不能浏览菜单,也无法通过网络订餐,仍只能进行电话联系。
看来,方便、快捷的网络订餐,要真正走入千家万户,依然前路漫漫。