■本报通讯员 芮晓敏

　　

　　大多数美国人十年中已经消耗了大量的饼干、苹果派等转基因食品，他们还在不知情的情况下定期地吃这些食品。在12月6日公布的1000个美国公民的投票中，仅四分之一的人知道他们在吃转基因食品，而60％的人根本就不知道转基因食品存在于他们的日常饮食中。

　　华盛顿特区食物和生物学家迈克尔调查后表明，“人们并不是全都不知道转基因食品在日常饮食中的存在，但是绝大多数人们并没有意识到，而且从来没有考虑过这个问题。”他说：“公众的无知使转基因材料的运用有效的被隐藏了起来。例如，大豆卵磷脂或饼干中的玉米果汁，都没有标注转基因食品标签。如何使人们增强意识？”