今天,外婆给皓皓熬了一锅甜豆小米粥。宝宝直呼好喝,一口气连喝2碗。
甜豆小米粥又香又甜,入口即化。它所需的主要材料是:
甜豆:它清甜、鲜嫩、爽脆、可口,含有17种人体必需氨基酸,营养丰富。可清炒、做汤、涮食。
小米:性味甘、微寒、无毒。
白萝卜:富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用。
再配大米适量。
做法:白萝卜切小块,与米同煮,等粥快要开锅了(沸腾),立即把剥好的甜豆撒到粥上,稍稍搅拌即可,再焖一会就可以开食了。因为甜豆很容易糊,所以要最后放,也可以适当加一点点盐。
喝完粥,皓皓学会说两个字:“豆豆”。
tina18