本报讯 11月中旬,山东日照多宝鱼被曝嗑药后,杭州立即全面禁售多宝鱼,禁售令发布一个月来,多宝鱼也在杭州水产市场、餐厅酒店绝迹。近日大连、辽宁等地多宝鱼高调进入上海、北京,“无公害”多宝鱼也将重新游回杭城。
昨天,杭州市工商局发布了一则紧急通知,允许各市场销售“多宝鱼”,但同时也提出了严格要求,必须凭产地的检验合格证明才能上市,这也意味着杭州多宝鱼销售开禁。
工商局负责人告诉记者,出售多宝鱼的经营户必须凭产地的检验合格证明才能销售,该检验合格证明须是由专业法定机构出具的合格证明,经营户应将它张贴在醒目位置告知消费者。工商部门也会加强对市场的监管,做好经营户的索证工作。
昨天下午,记者走访了杭城多家餐馆,对于销售多宝鱼,餐馆老板们普遍表示还会继续观望。“因为现在很多顾客对问题多宝鱼还心有余悸,”花中城大酒店负责人说,现在店里卖得不错的淡水鱼主要是笋壳鱼、鳙鱼和白条鱼。口味堂总经理朱军近日都忙着和大厨商量怎样开发千岛湖鱼的新烧法,他说,“自从多宝鱼出事后,千岛湖鱼和左口鱼就卖得挺火。”外婆家的负责人则透露,如果多宝鱼安全有保障,会考虑试探性的进货。
本报通讯员 陈杭 本报记者 陈聿敏