如今越来越多的人喜欢上了喝咖啡，不过咖啡里放糖与否却根据个人口味不同而自有取舍。针对咖啡与糖的关系等，最近陆续有一些研究结果相继出炉。

　　许多人喜欢在困顿不堪时喝上一杯，因为都说咖啡可以解乏提神。但是英国拉夫堡大学的科学家最近研究发现，这其中可能有些误区。科学家说，加了糖的咖啡总体而言会让人感到更加困倦，而不是更加清醒。当人们在喝下咖啡的瞬间时，可能会由于它特殊的口味、香气等，精神为之一振，但很快，人们的注意力集中程度就开始下降，并不能达到彻底醒脑的功能。

　　丹麦哥本哈根一所大学的科研人员最近发现，许多人因为担心肥胖而在喝咖啡时故意不加糖，但是研究表明，事实并非如此。研究人员对５２００名男性进行的研究发现，喝咖啡时加糖者，与那些刻意避免加糖的人相比，体重并不会明显增加。

　　此外，另有研究发现，那些每天至少喝六杯咖啡以上的女性，可以比那些不喝咖啡的女性降低罹患乳腺癌的风险。而不含有咖啡因的咖啡，却对人体胆固醇含量水平有不良影响，容易增加心血管疾病发作的风险。