激烈运动时，人体中的一部分无机盐会随着汗液排出体外，造成人体在缺水状态下也缺“盐”。而运动后随意喝水并不能满足人体对水的需求，因为你喝水，不等于细胞喝水，补充了水分，也不等于补充了流失的营养元素。

　　如何补水要从选择合适的水开始。根据世界卫生组织给出的健康水定义，优质的饮用水应当具有以下三个特征：一，无污染；二，含有人体所需的天然矿物质和微量元素；三，水质呈弱碱性，水分子团小，活力强。第一点自不必说了。二、三两点为运动后的补水提出了要求。

　　出汗时，体内大量有用的钾、钙、钠、镁、偏硅酸等矿物元素会排出体外，因此运动出汗后所饮用的水应当含有以上矿物质和微量元素。

　　此外，水进入细胞需要通过细胞膜上的孔。这些孔具有选择机制，只有一定体积的水分子团才能顺利通过。一般认为，当水分子团分子聚合数大于7个水分子时，其难以通过细胞膜进入细胞内部，同时以水分子为载体的各类无机盐也同样被拦截在细胞之外。因此，只有小分子团水才能更好起到为细胞补水的作用。

　　最后，只有弱碱性的饮用水才能更好地消除运动之后的疲劳感，酸性饮用水只会加剧肌肉无机盐的流失。