本报讯（陈婕） “苏丹红蛋、嗑药多宝鱼”等食品安全事件让消费者对“吃得安全”十分关注。由中国营养保健理事会、中国营养餐饮企业专家鉴定委员会、杭州饮食旅店业同业公会和本报共同举办的“长城唯尊·迎奥运”中国（杭州）首届必吃100健康菜评选活动开展一个月来，得到了很多热心读者的响应。目前已有300多家餐饮企业报名参加，500道菜肴参与评选，20万条大众投票短信。

　　活动采用的“民间评菜”模式吸引了不少人的目光。参评酒家，不论规模、名气和经营时间，只要有自己的特色健康菜肴，就可以参加，而短信平台、网络点评以及本报问卷是最终评选的依据。评选截止日期为2007年2月1日，最终将有十道菜获得由中国营养保健理事会、中国营养餐饮企业专家鉴定委员会、杭州饮食旅店业同业公会签发的“金牌健康菜”荣誉称号。