年关将到，番薯粉丝热销。趁着近日天气晴好，仙居县上张乡的农民们忙着翻晒番薯粉。当地农民张钦龙根据山区农户种番薯多的特点，办起了番薯粉加工厂。收购到的番薯粉通过薯粉加工厂沉淀、去沙、干燥，然后打包外销。10多年来，张钦龙的番薯粉加工厂已收购农户番薯粉120万公斤，使自己和番薯种植户都富了起来。

　　王华斌 摄