■新华社

　　

　　日本最大奶制品生产地区北海道的一家商店不再为牛奶销路发愁，因为老板找到一条生财之道：用牛奶酿造啤酒。

　　日本奶制品协会统计，日本国内奶制品消费量持续下滑。因生产过剩，北海道去年３月倾倒了近９００吨牛奶。“我们听说牛奶过剩后想出这个主意，”这家酒精饮料商店的老板中原智都支（音译）说。

　　中原说，新饮品是牛奶和啤酒的混合物，其中包含大约３０％的牛奶，以及啤酒花，酿造过程与普通啤酒区别不大。经过大约６个月苦心酿造，中原的商店从２月１日开始出售这种新饮品。除淡淡的牛奶味外，新饮品的外观和口感与普通啤酒相似。