本报讯 在绍兴寻觅了一个星期之后，哈尔滨“老鼎丰”食品有限公司的董事长李文克还是带着一丝遗憾回去了。这家在哈尔滨家喻户晓、享有“糕点之花”美誉的中华老字号糕点企业，是百年前由一位名叫王阿大的绍兴人创办的，李文克到绍兴，就是到“老鼎丰”的故乡来寻根的。然而，或许是年代过于久远，至今没寻到一丝线索。

　　百年老字号“老鼎丰”创立于1911年，此后以“老鼎丰”命名的果匠铺曾开遍中华大地，据说有数百家之多。但现在全国仅存的一家“老鼎丰”，是绍兴人王阿大于1911年在哈尔滨道外正阳三道街（今靖宇大街）创立的。经过近一个世纪的历史沧桑，哈尔滨“老鼎丰”制作的糕点在北方享有盛名，有“糕点之花”的美誉。

　　李文克说，我们希望找到有关王阿大的一些生平事迹和后人，这样可以丰富和细化老鼎丰的历史底蕴。然而近一周来，李文克和他的同事们走访了绍兴的有关部门和研究机构，但没有找到关于王阿大的任何信息，甚至连绍兴曾经存在过的多家“老鼎丰”糕点店，也无任何记录。李文克有些遗憾，他希望了解此段历史的读者能提供相关信息。     陈关正 吴晶