我经常路过一家“好好吃羊肉餐馆”,开始生意还不错,我也经常去吃,与老板成了无话不谈的朋友。后来周围陆续兴起了好几家类似餐馆,竞争异常激烈,那家羊肉餐馆的生意每况愈下。好在羊肉馆的老板说,他已经把儿子供到了大学毕业,唯一的愿望是儿子能找个好工作。
可是,后来老板的儿子四处碰壁,找不到称心的工作。几经折腾后,老板干脆对儿子说:“这个羊肉馆生意不好,反正我也不想干了,你读了这么多年书,学的是市场营销,这个羊肉馆就交给你操练吧!”
没想到,儿子接手老爸的事业后,这家羊肉餐馆生意却逐渐好起来。一年以后,“好好吃羊肉餐馆”又门庭若市了。我感到很奇怪:这羊肉餐馆除了稍加装修之外,其它地方与原来别无二致,那位儿子老板也并非帅哥。
为了揭开这个秘密,我多次询问那位老板的儿子,可他都是笑而不答。
一天,我在那家羊肉餐馆用完餐后等人,闲着无事,我观察到那个小老板前后结了十余次账,每逢碰到64、75、86、53、97之类带有零头的账目,收钱时总将零头抹去收取整数。我恍然大悟:这小老板掐零取整,顾客明显能感到他在让利。
我想起在他老爸经营时,总是与顾客锱铢必较。遇有51、62之类的数字、顾客要求省去零头时,他老爸总是一脸苦相:“现在大家利润都很薄,我又是小本生意,赚的就是那一块钱,请多多体谅……”
想不到,这家羊肉馆发生的变化后面,还有这么一个零头的秘密呢。
舒仕明