《茴香酒店》

　　（英）彼得·梅尔

　　陕西师范大学出版社

　　

　　“也许这世界上真的有一种美妙的工作——经营一个葡萄园，不用陪客户吃饭，没有白痴到家的同事，看不见董事会——只有一望无际的葡萄、土地和丰收时的美酒佳酿。那种温暖而不炎热的温度，像被打磨过的光滑阳光和轻柔的风，傍晚被熏衣草映得泛紫的天空……充满诱惑的法国南部。”

　　我们的优雅时光哪里去了呢？这是时尚散文提醒我们注意的。所有的时尚大师都教导我们说优雅并不一定与钱相关。得体是对服装的最起码也是最高的评价。小说（咱们估且把这本书叫做小说吧，因为真的有情节）一开始，是一个恢复了单身汉的广告公司老板西蒙与欧内斯特一起吃一顿既是疗伤也是消遣的晚餐，欧内斯特跟了西蒙10年，最开始不过是他的司机，但他们这顿饭吃的……噢，My God!

　　

　　《蔬食斋随笔》

　　聂凤乔

　　广西师范大学出版社

　　

　　这本书号称是《中国烹任原料第一人“的饮馔笔记。作者笔名老凤，公孙无恙等。出生于厨师家庭，少年时曾学厨多年。从事烹饪研究四十余年，曾任扬州大学原商学院中国烹饪系系主任。写有许多有关饮食烹饪方面的书，可是这本《蔬食斋随笔》却只以蔬菜为主角，向读者介绍蔬菜的吃法和营养。别看这本书不厚，作者却有着几十年的积累，文化含量不小，只看他说到萝卜，就说以萝卜的英语、法语、拉丁语、德语、日语、俄语写法，发现这些外语中没有一个发音与萝卜相似，于是从诗经去寻找出处。

　　当然作者并不只是掉书袋，要不我也不介绍给你看了，你只看他说的一只菜谱，是萝卜和胡萝卜做的汤，据称是“醍醐甘露未易及”，就可知道他学问与手段的斤两了，信不信由你吧。

　　

　　《美人食材》

　　（日）中泽琉美

　　国际文化出版公司

　　

　　饮食改变容貌！这是本书作者中泽琉美小姐坚定不移的信念，也是由她自身经历而来的体会。她的学生时代和我们许多人一样，经常因为痘痘而烦心，皮肤科医生对他说：“你这是痤疮体质啊”……既是天生的体质，她就打算放弃了。但大学里的营养学老师却对她讲出一个极具冲击力的道理：“体质是可以用3个月的时间来改变的！”呵呵，这是多么激动人心的道理啊。许多战痘不止的兄弟姐妹们仿佛看见了隧道尽头的一线光明：“用鲑鱼的保湿能力向皱纹说‘再见’！“用酸奶来击退我一直苦恼的小痘痘”！“用冻豆腐使肌肤变得饱满，消灭松弛的毛孔”！“用蛤仔消除肌肤黯淡”！“用蓝莓打造令人难忘的黑眼睛”！……