一双旧皮鞋怎么才能焕然一新?在一家装饰整洁的修鞋店里,师傅熟练地展示了自己的拿手绝活——皮鞋“美容术”。他将一种皮鞋清洗剂喷到沾满污渍的皮鞋表面,用鞋刷刷去污垢,对破损的地方进行修补。接着,他又拿起调色笔对鞋面进行调色,最后将处理好的皮鞋送进特制烤箱。一小时后,新鲜出炉的皮鞋“香喷喷”,如同刚买的新鞋。
“不是我吹牛,不管你想怎么修,我都能想办法做到。”店主徐飞不无自豪地告诉笔者。2003年,他结束了10年的街头鞋摊,花了3万元在山东威海市开设了第一家修鞋店——“徐飞修鞋”。如今,他已经拥有3家直营店,5个加盟店。直营店每年的营业收入超过60万元,昔日街头摆小摊的修鞋匠如今也当起了小老板。
留住顾客靠的是什么?“顶呱呱的手艺当然最重要。”在街头摆摊的时候,徐飞就想着法子给自己“充电”。他经常偷偷观察生意红火的修鞋师傅如何修鞋,有时为了多点锻炼机会,甚至不惜把自己的鞋弄破,学着换底、补皮。
之后,他去了广州考察当地修鞋店的经营情况,购买高级的修鞋设备,学习技术。徐飞的努力没有白费,这些技术逐渐成为他区别于街头修鞋摊的特色服务。一位阿姨花了一千多元钱买了双新皮鞋,可是她刚穿了2天,不小心踢到一块石头上,崭新的皮鞋便“破相”了。“她去了很多修鞋摊都没有修好,又心疼又着急。”徐飞告诉笔者,把鞋子补好后这位顾客非常满意,之后三天两头来光顾。
三年多来,他带着学徒“摸着石子过河”,将修鞋店的服务范围从开线开胶、换跟换底拓展到扩大缩小、保修翻新,不少技术还是他的“独门秘笈”。渐渐地,“徐飞修鞋”的名气越来越大,不少顾客慕名而来。一位女孩子特意花了几十元打车找上门,修一双男友在情人节送给她的皮鞋。
有了知名度,徐飞开始经营自己的品牌。他一边开设连锁店,一边向威海的华联、海港等大商场的皮鞋专柜免费提供了1500多张修鞋卡。此举不但解决了商家修鞋的不便,又在最短的时间里吸引了一大批高档顾客。
徐飞的技术和经营让同行们钦佩不已,他灵机一动,索性提出向他们提供技术培训和品牌加盟。“国外一些名牌的修鞋集团公司连锁店遍布全国,我也要努力做个最牛的修鞋匠。”他告诉记者。
本报通讯员 周明露