顾客选用高温消毒餐具，商家另收一元钱，读者议论纷纷；政府相关部门随即表示，这一元消毒费不应该收。但没想到，餐馆纷纷从消毒公司“撤单”，不少餐具消毒公司生意受到影响。截止昨晚，还有不少市民、消毒公司、餐馆纷纷给本报交互热线打来电话，发表自己的看法。

　　读者：一元钱应由餐馆承担

　　在众多市民来电中，总的看法是餐馆采用这密封包装的消毒餐具是一件好事情，但这一元钱的消毒费应当由餐馆来承担。

　　曹先生来电说餐馆收取每人一元钱的消毒费实属暴利。他给记者算了笔账：消毒餐具成本只0.5元钱，再说餐馆直接请消毒公司消毒餐具可以省去洗碗工的工资，实际上餐馆的成本并没有提高，餐馆理应承担消毒费用。

　　从事IT行业的徐小姐认为餐具消毒是服务行业分内的事，如果商家考虑到社会效益，能为这一元钱的消毒费埋单的话，那是皆大欢喜的事情。

　　家住朝晖五区的王大伯说出了心中的担忧：消毒公司作为一个新兴的产业，如果就此被扼杀，我们又将回到使用不知道是否消毒过的餐具的时代，恐怕也未必是件好事吧。

　　消毒公司：我们没有过错

　　昨天下午，杭州、嘉兴、台州等几个市的消毒公司纷纷给本报打来电话：“高温消毒的餐具没有错，消费者可以自己选择是否用无菌消毒的餐具的啊？”

　　杭州亿洁餐具消毒公司经理赵警然手里拿了一份50页的材料告诉记者，全国仅有兰州不允许收一元餐具费，其他四五十个城市都在收一元餐具费。“消毒餐具作为一种特殊的商品，为什么不能收费？以前经常有消费者因为不放心餐具的卫生而要求用纸盒或一次性筷子用餐，相比于这样，我们的方法不是更环保更放心吗？”赵经理说。

　　嘉善圣洁消毒公司的老板娘贝女士已经愁得好几个晚上睡不好觉了。她担心这次动作会摧毁她这个刚成立没多久的小公司。“我老公因为不了解情况，还专门去了湖南耒阳去做调查。然后回来办了执照，又花了几十万元买设备。”贝女士说，“其实我们要求每个用我们餐具的饭店都要明确表明，有两种选择。不存在强迫消费。”

　　餐馆：不愿为消毒费埋单

　　记者又随机采访了几家曾用过消毒餐具的饭店，店家都表示已经对消费者尽了告知义务，如果物价部门认为代收一元餐具费是违法的，那就停止使用，反正对他们没什么影响。

　　位于杭州百井坊的张胡李龙虾馆的徐经理告诉记者，他们餐馆已经停用该消毒餐具了。据徐经理介绍，他们餐馆是去年年底开始采用这种消毒餐具的。当时采用这种餐具主要是因为多数服务员回家过年去了，餐馆的杂务一时忙不过来，用这种餐具可以节省一些劳力。“说到底用不用这种餐具是完全取决于顾客，我们餐馆绝没有从中挣钱的意思！”徐经理觉得有点委屈。

　　位于杭州双菱路上的洋记煲庄的郑经理说，煲庄之所以会采用这种消毒餐具，是因为这种餐具比较整洁，碗上不会有缺口，使用起来也方便。“上个星期防疫部门来检查时带走了两套消毒餐具，今天检验报告出来的，完全符合卫生标准。”不过他说既然物价部门说是违法的，公司也只好撤下这种消毒餐具。当记者问他有没有想过既然觉得选用这种餐具也给煲庄带来了方便，有没有可能这一元钱的消毒费由煲庄来承担。“目前我们还没有这个想法。”他考虑了一下说。

　　本报通讯员 丁丹青 本报记者 赵红燕